Catering för alla tillfällen.

K-Gränd fixar buffén till din fest - stor eller liten. Vi anpassar menyn efter dina önskemål.

Självklart erbjuder vi även catering i form av menyer till exempelvis fest & bröllop. Dessa finner ni här:

Menyer
Kontakta oss

Nyårscatering

Fira nyår med nära och kära utan att behöva oroa dig för maten. Vi förbereder en välsmakande 3-rätters meny till er som ni enkelt avslutar i ert eget kök efter våra instruktioner

Meny

Smörad hummer med trio på blomkål & skummad buljong

***

Senaps- & råsockerglaserad kalvrygg med rötter & jord samt äpple- & rödvinsreduktion

***

Mascarponeglass med amarettokaka, espressokräm, savoardicrumble, kakao & choklad

445:-/person

Bokning göra på info@kgrand.se eller 042-281055. Hämtning sker på nyårsafton mellan 11:00-14:00

Vi tar självklart hänsyn till eventuella allergier eller specialkost. Meddela oss gärna vid bokning.

Kontakta oss

Ni kan njuta av våra bufféer hos er, eller på Kgränd. Våra bufféer är både för stora och små sällskap.

K-Gränds Mingelbuffé är plockmat och passar bra till drinken, mingelpartyt eller som förrätt innan middagen. De övriga är bufféer som passar som huvudrätt. Nedan har vi satt ihop förslag på bufféer som vi hoppas ska tilltala er. Komplettera gärna med dessert eller några goda ostar.



Buffé Mingel

Gravad lax med wasabiolja & picklad gurka på rågbröd

Brie de Meaux med inlagd vindruva & krutong

Betor med pinjenötter & sesammajonnäs

Räkröra med örter på sötpotatis

Rotfruktschips med smetana & stenbitsrom

Caprese med minimozzarella & körsbärstomat

169 kr/person
269 kr/person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal

Buffé K-Gränd

Örtbakad Laxfilé

Krämig potatissallad med salladslök

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon & krutong

Chilibakad rödlök

Räkröra med ägg på rågbröd

Rostad pumpa med sesamfrön

Grillade morötter med honung & apelsin

Långbakad rotselleri med getost & bönor

Chipotlemajonnäs

Senapsdressing

Hembakad Foccacia

229 kr/person
329 kr/person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal

Buffé Vegetarisk

Bakad kål med ädelost

Paj på smördeg med zucchini & svamp

Senapsgriljerad rotselleri

Smörade rödbetor med kapris & lök

Coleslaw med äpple & pumpafrön

Rostade rotfrukter med fetaost

Morotssallad med matvete

Marinerade oliver

Ärtpesto

Örtcrème

Hembakad Foccacia

199 kr/person
299 kr/person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal

Buffé Höst

Bakad lax med mandel- & citroncrisp

Lågtempad fläskfilé med färska örter

Prästostpaj med tomat

Kryddiga kycklingspett

Betcarpaccio med kapris, rödlök & Grana Padano

Höstig sallad med äpple & rostade pumpafrön

Marinerade oliver

Krämig potatissallad med chorizo & grillad lök

Rostad blomkål med matvete & babyspenat

Chipotlemajonnäs

Örtcrème

Hembakad Foccacia

229 kr/person
329 kr/person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal

Alla priser inklusive moms & gäller vid avhämtning
Minimum 10 personer